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대표적인 나물 요리 중 하나로 자극적이지 않아 자주 찾게 되는데요. 녹두를 발아시켜 만든 숙주는 시원한 맛이 일품이에요. 잘 데친 숙주는 아삭아삭 씹히는 맛이 좋고 담백해서 어른 아이 할 것 없이 모두 좋아하는 반찬 압니다. 숙주는 빨리 변질되는 식품이기 때문에 그때그때 소량씩 구입해 드시는 것을 추천해요.

* 빨리 드실수록 신선하고 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.